Hoje fui ver a minha caixa do correio e lá estava um envelope grande e todo amassado. Pensei: mas como conseguiram introduzir isso aqui, será uma bomba?! Não, era um presente de um amigo: 2 pacotes de balas de algas vindas do Brasil. Sou louca por balas(rebuçados) de algas! Estou meio de dieta para perder um quilos e não procurá-los mais.
Fui verificar a fórmula das delícias, mesmo sabendo que não teria muita opção: ou açúcar natural de cana ou de laboratório(aspartame). As balas continham sacarose, sim e como corante a tal da Cochonilha. Eu nunca tinha ouvido falar em Cochonilha e fui pesquisar. Foi com muito espanto que descobri que se tratava de um inseto. Eu ingeria insetos e nem sabia! Vida dura é essa de vegetariana por compaixão aos demais animais. Como sabermos de tudo o que vai na fórmula de cada alimento industrializado?
Realmente não há muitas opções, porque mesmo sem querer acabamos por consumir animais. Porém eu me questiono agora: eu que me defino como uma vegetariana e faço questão de não comer animais, a minha compaixão não seria apenas por aqueles que eu consigo constatar a sua agonia e sofrimento? Animais menores também são sacrificados para evitar moléstias ou apenas por serem incômodos. Os vírus, bactérias, piolhos, carrapatos, pernilongos ,moscas, formigas, baratas, etc. Mas e aí, cadê a minha piedade? Algo para ser pensado.
Se quiserem saber mais sobre os corantes à base de insetos, recomendo eta leitura.
http://alimentandoadiscussao.com/2014/02/04/carmim-de-cochonilha-insetos-na-minha-comida/
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