Ao chegar em casa, resolvi ler, por curiosidade, a embalagem dos croquetes de soja da mesma marca, que eu costumava consumir e estava escrito, a mesma coisa.
Ora, se a marca é destinada ao consumidor vegetariano, por que há vestígios de animais no produto?! Por que há também leite e ovos em sua composição? Por que em outros produtos como chocolates, pode também conter vestígios de outros ingredientes, por vezes até letais para quem é alérgico? E por que um produto não é genuíno? Como esses vestígios vão parar nos produtos? Seriam produzidos sem o devido cuidado? Por vezes, a couve já picada, ao ser cozida, exala cheiro de peixe. A batata pré-frita cheira a gordura de porco.
Onde está a responsabilidade das empresas produtoras de alimentos, nesses casos e, dos órgãos responsáveis pela fiscalização da produção de alimentos processados?
Não estariam as empresas produtoras desses alimentos, desconsiderando a filosofia de vida de uma boa percentagem do mercado? E não só, de pessoas alérgicas.
Se não se pode confiar na composição de um alimento, melhor deixar de comprá-lo.
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